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Il Montepulciano d'Abruzzo di Masciarelli è una versione fresca, giovane e succosa che affina per 20 mesi in acciaio. Al naso sviluppa un bouquet fragrante e fruttato, con note di piccoli frutti rossi, fragranze floreali, accenti pepati e speziati. Il sorso è slanciato e semplice, con una beva immediata e scorrevole, in cui risalata una spiccata freschezza e un grinotoso ma piacevole tannino
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Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.
- Regione: Veneto
- Vitigno: 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
- Gradazione Alcolica: 15 %
- Confezionamento: Bottiglia da 0,75 Cl
- Packaging: Bottiglia Vetro
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l Prosecco Brut “Organic” della cantina veneta Masottina è la versione certificata Bio dello spumante classico della Marca Trevigiana. È realizzato con uva Glera in purezza vinificata in acciaio e spumantizzata secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Si tratta della versione del Prosecco più semplice e fresca, da degustare in compagnia in momenti conviviali e informali. Il basso dosaggio zuccherino esalta soprattutto le doti di freschezza del vino e la caratteristica sapidità, tipica del terroir d’origine. È uno spumante delicato e sottile, particolarmente indicato da degustare al momento dell’aperitivo o per accompagnare antipasti di verdure o di pesce. Il Brut Prosecco “Organic” è la scelta ideale per chi cerca uno spumante genuino, che esprima in modo schietto e diretto le migliori caratteristiche del Prosecco nella sua integrità naturale. Viene prodotto da una cantina fondata verso la metà degli anni ’40, che può vantare un’esperienza di ben tre generazioni nella coltivazione della vite e nella produzione di vini nel territorio del Prosecco. Masottina ha dedicato parte dei circa 300 ettari di vigneti alla coltivazione della Glera in regime d’agricoltura biologica, per affiancare alle altre etichette della gamma una versione in linea con una fetta di mercato sempre più attenta e sensibile alla sostenibilità della viticoltura e al rispetto dell’ambiente. La scelta del dosaggio Brut, che lascia pressoché intatto il profilo varietale delle uve, ribadisce il desiderio di realizzare uno spumante che rispecchi in modo fedele e autentico le migliori caratteristiche varietali dell’uva Glera. “Organic” Prosecco Brut è l’etichetta green della cantina veneta Masottina, che produce questo spumante con uve provenienti da vigne coltivate in regime di agricoltura biologica certificata. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e i vini base, dopo un breve affinamento, sono trasferiti in autoclave per la presa di spuma e rifermentazione secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue con luminosi riflessi verdolini. Il perlage è continuo e di buona finezza. Al naso ricorda aromi di agrumi, sfumature floreali, note di frutta bianca e cenni di mandorla fresca. Al palato è delicato e sapido, con un sorso scattante e dinamico, che corre verso un finale minerale, piacevolmente rinfrescante. Biologico, fresco ed elegante, è lo spumante adatto a chi ama la semplicità e la purezza.
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l Rum 15 Years Old Gran Reserva di Matusalem è un blend di rum ottenuti da zucchero di canna di atlissima qualità della Repubblica Dominicana, che invecchiano per almeno 15 anni in botti di rovere francese sovrapposte secondo Metodo Solera. Appare di colore ambrato intenso alla vista. Al naso sprigiona preziose note di vaniglia e di cocco, arricchite da note di mandorla tostata. In bocca risulta corposo e vellutato, con un elegante traccia legnosa e un equilibrio che si avverte anche in un finale di media lunghezza, dolce ma mai stucchevole su note di zucchero caramellato. Ottimo da abbinare a cioccolata fondente con un'alta percentuale di cacao, può essere impiegato per realizzare cocktail di buona fattura.
- PAESE Repubblica Dominicana
- AFFINAMENTO Botte di rovere francese
- GUSTO Cocco, Mandorla tostata, Vaniglia
- GRADO ALCOLICO 40 %
- TEMPERATURA 13-15 ℃
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Il Rum 23 Years Old Gran Reserva di Matusalem rappresenta l'espressione più alta di rum premium realizzato con Metodo Solera, sistema di invecchiamento che garantisce la costanza nel gusto, bottiglia dopo bottiglia. Il blend è composto da rum aventi almeno 23 anni di età. Di un ambra intenso, con iridescenza color rame, al naso si percepiscono nettamente fresche note di miele, vaniglia e mandorla, con suadenti rimandi al legno di cedro. Il gusto è ricco e cremoso, con un eccezionale equilibrio tra la componente dolce e quella fruttata, che volge verso un finale piacevolmente speziato e persistente. Ideale da sorseggiare liscio.
- PAESE Repubblica Dominicana
- AFFINAMENTO Botte di rovere francese
- GUSTO Legno di cedro, Mandorla, Miele, Vaniglia
- GRADO ALCOLICO 40 %
- TEMPERATURE 13-15 ℃
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Cuvèe dal colore giallo paglierino delicato. Profumo caratteristico che si mescola sapientemente a quello del miele e delle mele selvatiche. Sapore asciutto, gradevolmente amarognolo. Il giusto grado di acidità lo rende snello. Corposità moderata, perlage sottile e intenso. Morbida ed elegante, sinuosa e raffinata, la bottiglia simbolo di Mionetto MO Collection, presenta un design ispirato alle caratteristiche dei prodotti che custodisce, di cui è sintesi perfetta. Forma e contenuto incarnano gli stessi ideali di unicità, passione, storia e innovazione.
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Spumante fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda le mandorle e il pane appena sfornato; gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinati con note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano la piacevolezza di questa speciale cuvée. La linea Vivo è adatta a un bere leggero e conviviale. Vivo è il risultato di più di un secolo di storia e della lunga cultura enologica nell'arte della spumantizzazione che contraddistingue Mionetto. La scelta di un look fresco e vivace per la linea Vivo di Mionetto esprime tutta la personalità delle sue bollicine.
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COLORERosso Rubino ScuroOLFATTOFiori D’Arancio Con Un Tocco Di GineproGUSTORicco E Agrodolce Di Agrumi, Finale Persistente – Deliziosamente Complesso
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Un bianco secco di gran classe interamente prodotto dalle uve del vitigno Falanghia, selezionate ogni anno da Montesole nei piccoli comuni appartenenti alla provincia di Benevento. Il vitigno impiegato è quello di Falanghina in purezza. La provenienza dei vigneti ricade in aree selezionate del territorio della provincia di Benevento,in Campania. La vendemmia si svolge a partire dalla seconda decade di Settembre. Segue poi la vinificazione che prevede una prima fase di fermentazione e macerazione a freddo, con pressatura soffice delle uve, poi segue la fermentazione a temperatura controllata per almeno 12 giorni. In ultimo l’affinamento del vino che si estende per 3 mesi in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, per terminare con almeno 1 mese in bottiglia.
- Regione: Campania
- Vitigno: Falanghina 100%
- Gradazione Alcolica: 12,50%
- Confezionamento: Bottiglia da 0,75 Cl
- Packaging: Bottiglia Vetro
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L'elegante e inimitabile Fiano di Avellino, nasce dall'antica ‘Vitis Apiana’ (Fiano), citata da Plinio il Vecchio nella sua celebre 'Naturalis Historia'. Sito nel cuore dell'Irpinia, questo straordinario vitigno, ha attraversato il corso dei secoli, cullato di vendemmia in vendemmia dalle virtuose mani dei suoi coltivatori. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Fiano in purezza al 100%. La provenienza dei vigneti è quella delle aree selezionate nel cuore della D.O.C.G. Fiano di Avellino della provincia di Avellino, in Campania. La vendemmia si è svolta intorno alle prime due settimane di Ottobre. Per la vinificazione si procede con una prima fase di fermentazione e poi macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 12 giorni. Segue l’affinamento del vino che si protrae per 3 mesi in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, e almeno 2 mesi in bottiglia.
- Regione: Campania
- Vitigno: Fiano 100%
- Gradazione Alcolica: 12,50%
- Confezionamento: Bottiglia da 0,75 Cl
- Packaging: Bottiglia Vetro
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Il Greco Montesole è un vino regale ed elegante che, nonostante sia classico vino "da pesce", accompagna divinamente antipasti, carni bianche e piatti raffinati. Di colore giallo paglierino, ha un bouquet inimitabilmente complesso ed intenso.
- Regione: Campania
- Vitigno: Greco 100%
- Gradazione Alcolica: 12,60%
- Confezionamento: Bottiglia da 0,75 Cl
- Packaging: Bottiglia Vetro
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Le acque minerali Gaudianello nascono in Basilicata, sulle pendici del vulcano Vulture (1326 m s.l.m.) ad un altezza media rispettiva di 630 metri e 730 metri, vicino ai laghi di Monticchio in un ambiente incontaminato e selvaggio ricco di boschi e lontano da insediamenti urbani. Ad ulteriore tutela della purezza dell’acqua l’azienda sostiene e incentiva gli agricoltori locali applicando e facendo applicare l’agricoltura biologica (CE 834/07) certificata dall’ICEA (istituto certificazione etica ed ambientale).
- Regione: Basilicata
- Confezionamento: Confezione da 12 bottiglie da 1 litro
- Packaging: Vetro
- Deposito cauzionale: Euro 4,00
