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Questa lindemans kriek retro è una birra fruttata che, durante la produzione, beneficia di un apporto di frutta prima di essere invecchiata in botti di rovere. Questo permette alla frutta di essere infusa nella bevanda, innescando una rifermentazione della birra durante il periodo di maturazione. Il processo culmina in una birra rosso chiaro con una montagna di schiuma rosa.L'insieme è accompagnatoda una notevole effervescenza. L'aroma che sprigiona è molto dolce e totalmente dominato dagli odori di ciliegia. Anche in bocca il sapore è dominato dalle ciliegie, su un fondo legnoso e con note acide. Questa birra è particolarmente apprezzata dalle donne grazie alla sua leggerezza e al suo aroma molto fruttato.
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- Denominazione: DOC
- Vitigno: 100% Tintilia
- Grado: 14,5% vol
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- Denominazione: IGT
- Vitigno: 80% Montepulciano 20% Aglianico
- Grado: 12,5% vol
